среди Из всех продуктов морепродукты - самая питательная и самая распространенная пища. "сосуществования аристократов и мирных жителей". как люди живут стандарты улучшаются, морепродукты также входит в обеденный стол простых людей дома. Тем не менее, морепродукты производятся в прибрежных районах, а морепродукты в некоторые внутренние города перевозятся на большие расстояния через охлажденные морепродукты грузовики.

охлажденный транспортные средства широко используются при перевозке водных продуктов. транспортировка водных продуктов отличается от свежих фруктов и овощей, и имеет строгие требования к регулировке температуры и влажности и нагрузки методы.

транспортирование водные продукты требуют предварительного охлаждения холодильной камеры до 0-5 ° С. прежде чем водные продукты помещаются в рефрижератор, поверхность следует тщательно вымыть, чтобы предотвратить рост бактерий в замкнутом пространстве. для перевозки живых морепродуктов, большинство из них размещены в холодильная камера, относительная влажность воздуха 95% ~ 100%; и добавлено устройство оксигенации для регулировки температуры внутри отсека подходящий ассортимент для перевозки морепродуктов; для водных продуктов, которые нуждаются Температура глубокой заморозки должна быть отрегулирована от -18 ° С до -20 ° С, и это необходимо разместить во время транспортировки.

когда холодильная и свежая транспортировка, холодная машина с воздушным охлаждением устройство, поэтому поверхность водного продукта легко высушить. небольшое количество лед может быть добавлен в рефрижератор, который не только предотвращает высыхание, но и также продлевает срок годности, и обычно может храниться свежим в течение примерно 1 месяца.

в дополнении к вышеупомянутые обычные способы транспортировки, морская вода заполняется в рефрижератор за счет охлаждения морской воды до 0-1 ° С и водного продукта непосредственно помещается в охлажденную морскую воду для сохранения. срок годности Этот метод обычно 10-14 дней, и качество сохранения также лучше. но проблема в том, что водные продукты немного соленые и должны быть мыть и есть.

более того, если куплен обычный рефрижератор, антикоррозионной защиты нет эффект, и длительное погружение морской воды может вызвать коррозию в отсеке и повредить нормальную функцию отсека. поэтому после транспортируя морепродукты, необходимо вовремя очистить рефрижераторный вагон откройте дверь, чтобы высушить, чтобы избежать коррозии автомобиля и холодной машины.